Hyödynnä kesää parantamaan hedelmien ja vihannesten kulutusta
Pieni aika loppuu. Vähän yli kuukauden pikkuiset palaavat luokkahuoneeseen ja jatkavat kouluvelvollisuuksiaan. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että jäljellä olevia lomapäiviä ei voida käyttää. On monia toiminta jotka voidaan tehdä näinä päivinä ja pienimmissä voi oppia arvokkaita oppitunteja.
Esimerkkinä tästä on parannus ruokavalio pienimmässä talossa. Kuten sanotaan Sant Joan de Deu -sairaalassa Barcelonassa, kesä voi olla täydellinen aika parantaa lasten ruokalistaa ja ottaa käyttöön elintarvikkeita, joilla on monia etuja, kuten hedelmiä ja vihanneksia.
Kausittaiset hedelmät
Ensimmäinen etu, että kesän tarjoukset näiden elintarvikkeiden käyttöönotolle, on kausiluonteisten hedelmien määrä, joka saavuttaa koteihinsa. Luettelo on hyvin laaja tarjotaan useita etuja:
- Meloni, mango ja kiivi. Kaikki ne ovat C-vitamiinin lähde ja ne ovat hyvä antioksidantti keholle.
- Mansikat. Ne sisältävät magnesiumia ja C-vitamiinia.
- Vesimeloni. 90-prosenttisella vedellä on hedelmä pysyä hydratoituna.
- Persikka A-vitamiinin lähde ja kalium-osuus myös auttavat ylläpitämään suoliston toimintaa.
- Nektariini. Kaliumin ja flavonoidien lähde, joka suojaa kehoa aineiden aiheuttamilta vaurioilta tai hapettavilta tekijöiltä, kuten ultraviolettisäteiltä tai ympäristön pilaantumiselta.
-Pera. C-vitamiinin ja K-vitamiinin lähde
Syötä ne alkuperäisellä tavalla
Kaikki esitetyt hedelmät voidaan ottaa käyttöön monin tavoin pienien päivittäin. Parasta on olla alkuperäinen ja esittää heidät houkuttelevalla tavalla lapsille, jotta he voivat tuntea heidän makunsa ja hyväksyä ne tavalliseksi osaksi heidän ruokavalio.
Hyvä esimerkki on esitellä ne hauskana jälkiruoana aterioiden jälkeen. Hyvä idea on hedelmäsalaatti, koska niin monien silmiinpistävien värien läsnäolo herättää pikkuisten halu. Näitä hedelmiä voidaan käyttää myös valmistettaessa tärkeimpiä ruokia, joista tulee kevyitä illallisia, jotka helpottavat ruoansulatusta kuumina kesäiltoina. kylmän melonin keitto.
Hedelmiä voidaan tuoda myös pikkulajien ruokavalioon välipalojen ja aamiaisten muodossa mehut. Toinen vaihtoehto on hyödyntää vierailuja rannoille, uima-altaille tai muille perheen siirroille, joissa voit palvella välipalaa vihanneksilla (porkkanat leikattuina nauhoiksi) tai lounaslaatikkoon hedelmäsalaattia ruokahalun rauhoittamiseksi.
Ne perheet, jotka haluavat tuoda suurempaa määrää vihanneksia pienimmissä, voivat hyötyä kesän reseptejä kuten esimerkiksi gazpachos ja salmorejo tai kesäkurpitsa-voiteet.
Damián Montero
