5 olennaista kuparipitoista ruokaa raskauden aikana
Kupari on terveydelle välttämätön mineraali, joka auttaa estämäänsikiön epämuodostumat, anemia, kasvuongelmat tai syntymäpainon menetys. Tästä syystä raskaus ja imetys Nämä ovat kaksi jaksoa, jolloin terveysviranomaiset suosittelevat kuparin päivittäisen saannin lisäämistä, kun otetaan huomioon sekä äitien että vauvojen ilmoittamat hyödyt.
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) vahvistaa eri kuparimäärät, jotka on kulutettava päivittäin tasapainoisen ruokavalion osana. Aikuisten naisten kohdalla suositeltu saanti on 1,3 milligrammaa kuparia päivässä. Tämä suositus kasvaa jopa 20% raskauden tai imetyksen aikana.
Tämä raskaiden naisten ruokavalion lisääntyminen sallii vauvojen syntymisen luonnollisella kuparipitoisuudella, jonka ne kehittyvät viimeisen raskauskuukauden aikana. Siksi kuparipuutos on yleisempää ennenaikaisilla vauvoilla, jotka ovat syntyneet vähän painoa. Toimituksen jälkeen vastasyntyneiden kuparitarpeet on peitetty tällä luonnonsuojelualueella ja saatavilla olevalla kuparilla maidossa sekä äiti että kaava.
Kuparin puute, ongelma?
Kupari on välttämätön mikroelementti lasten kasvulle, aivojen ja hermoston oikeaan muodostumiseen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettomaan toimintaan. Lisäksi se suosii raudan imeytymistä, parantaa luiden kasvua ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Raskaana olevien naisten tapauksessa, jos kuparin saanti ei riitä, rautaa ei voida kuljettaa verenkiertoon, mikä aiheuttaa anemian alkamista. Myös vauvojen kuparipuutos liittyy muutoksiin, kuten luun poikkeavuuksiin, kasvuongelmiin ja toistuviin hengitystieinfektioihin. Joissakin tutkimuksissa korostetaan myös, että kuparin puutteella voi olla vakavia seurauksia synnytystä edeltävässä kehityksessä, joten lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti kuparia raskauden aikana.
5 kuparipitoista ruokaa
Suklaa. Kaakaojauheella, jossa ei ole sokeria tai suklaata, on korkea kuparipitoisuus.
äyriäinen. Kaikista merenelävistä osteri on rikkain kuparin lähde. Muut lajikkeet, kuten tonnikala, kalmari (tai kalmari), hummeri, kolja, lohi ja sardiinit sisältävät myös huomattavan määrän kuparia.
Pulsseja. Chickpeas ja hidastuvat ovat kuparin lähde.
Kuivatut hedelmät Mantelit, maapähkinät, cashewpähkinät, pistaasipähkinät, mäntypähkinät, hasselpähkinät ja saksanpähkinät ovat kuparin rikkaimpia lähteitä.
Vilja. Vehnä, kaura ja ohra sisältävät merkittävän määrän kuparia.
Osa terveellistä ruokavaliota
Tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio takaa suositeltavan kuparin määrän päivittäin. Tässä ruokavaliossa on elintarvikkeita, joissa on suurempi kuparipitoisuus ja joita raskaana olevat naiset voivat käyttää: keitetyt äyriäiset, tumma suklaa, pähkinät, viljat ja palkokasvit.
Espanjan kupari-instituutin eurooppalaisen toimiston johtajan Diego García Carvajalin mukaan "kupari on suuri liittolainen ihmisten terveydelle, mikä on erityisen tärkeää, kun puhumme raskaana oleville naisille, synnytysneuvoksille ja imeväisille. tapaukset ovat välttämättömiä tämän välttämättömän kivennäisaineen saannin kannalta.
Marina Berrio
neuvoja:Diego García Carvajal, Euroopan kupari-instituutin Espanjan viraston johtaja
Raskauskalenteriviikko viikoittain
Klikkaa kutakin terälehteä tai ympyrää nähdäksesi viikon tai raskauskolmanneksen sisällön.
