Vihannekset hermosolujen ikääntymistä vastaan
Ikääntyminen on väistämätöntä. Kasvaminen tarkoittaa, että sanotaan hyvästit useista taidoista, jotka olivat kerran nauttineet. Esimerkkinä on huonontuminen hermosolujen joka tarkistetaan vuosien varrella ja joka johtaa muistin menetykseen tai henkiseen nopeuteen matemaattisia toimintoja suoritettaessa. Vaikka et voi välttää näitä tilanteita, voit vähentää niiden vaikutuksia.
Tässä aiheesta on viimeisin tutkimus Chicagon Alzheimerin liitto. Siinä todetaan, että vihannesten sisällyttäminen tavalliseen ihmisvalikkoon tekee neuronaalisen ikääntymisen vaikutukset vähemmän näkyviksi ja näiden dementioiden seuraukset näkyvät vähemmän niissä, jotka kärsivät. Tapa estää pitkällä aikavälillä, koska ihmiset ovat lapsia.
Ruokavalio ja pitkän aikavälin kehitys
Vaikka tämä tutkimus ei ole ensimmäinen, joka puhuu terveellisen elämäntavan pitkän aikavälin vaikutuksista, se antaa uuden käsityksen siitä, miten ruokavalio voi hyödyttää ihmisiä heidän mielenterveys siinä viitataan. Tähän tutkimukseen osallistui yhteensä 960 58–99-vuotiasta aikuista, jotka joutuivat vastaamaan kyselyyn heidän elämäntapastaan.
Samalla heidän täytyi vastata kyselylomakkeeseen arvioidakseen heidän henkinen agility ja testaa hermosolujen vajaatoiminta. Tulokset osoittivat, että vihannesten, erityisesti vihreiden lehtien, kulutus ainakin yhdessä annoksessa päivässä aiheutti tämän ikääntymisen vähentämisen 20%.
Keskimäärin ihmiset, joilla on runsaasti vihanneksia sisältävä ruokavalio, laskivat henkisiä kykyjä hitaammin verrattuna muihin osallistujiin, jotka harvoin käyttivät vihreitä lehtivihanneksia. Ero vastasi 11 vuotta ikääntymistä, kuten selitettiin Martha Clare Morristutkimuksen pääpäällikkö, joka huomauttaa, että osa näistä elintarvikkeista on riittävä hyötyjen saamiseksi.
Terveellisen ruokavalion edut
Tämä tutkimus ei ole ensimmäinen, joka keskittyy terveellisen ruokavalion etuihin. Jopa Maailman terveysjärjestö Nämä edut raportoidaan oikean ruokavalion ylläpitämiseksi:
- Terveellinen ruokavalio auttaa suojaamaan aliravitsemusta kaikissa muodoissaan sekä ei-tarttuvia sairauksia, kuten diabetes, sydänsairaus, aivohalvaus ja syöpä.
- Epäterveelliset ruokavaliot ja liikunnan puute ovat yksi tärkeimmistä terveyteen liittyvistä riskitekijöistä ympäri maailmaa. Pieni muutos valikossa havaitaan päivittäin.
- Terveet ruokailutottumukset alkavat ensimmäisinä elinvuosina. Imetys edistää tervettä kasvua ja parantaa kognitiivista kehitystä; Lisäksi se voi tarjota pitkäaikaisia etuja, kuten liiallisen ylipainon ja liikalihavuuden riskin vähentämisen ja muiden kuin tarttuvien tautien kärsimyksen.
- Kalorien saannin olisi oltava kalorikulutuksen mukainen. Käytettävissä olevat tieteelliset tiedot osoittavat, että rasvojen ei pitäisi ylittää 30% kokonaiskalorimäärästä painon nousun välttämiseksi, mikä tarkoittaa, että tyydyttymättömien rasvojen kulutus on lopetettava tyydyttymättömien rasvojen kuluttamiseksi ja poistamaan asteittain teolliset rasvat.
- Vapaan sokerin kulutuksen rajoittaminen alle 10 prosenttiin kokonaiskalorimäärästä on osa terveellistä ruokavaliota. Suurempien hyötyjen saamiseksi on suositeltavaa vähentää kulutusta alle 5%: iin kaikista kalorien saannista.
- Suolan saannin pitäminen alle 5 gramman päivässä auttaa estämään verenpainetaudin ja vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä aikuisväestössä.
Damián Montero
