Aamiaisvirheessä menetetyt ravintoaineet

Kouluvuoden alku on nurkan takana. On aika muuttaa rutiineja ja sopeutua rutiiniin. Lisäksi paluu luokkahuoneeseen ei tarkoita vain uudelleensopeutumista päivittäistä toimintaaSe merkitsee myös sitä, että ajattelemme kaikkia energioita, jotka täytyy joutua kohtaamaan akateemisen elämän johtamisen haasteisiin. Tässä vaiheessa hyvä lepo ja riittävä ruoka.

Kaikista päivittäisistä aterioista ehkä aamiainen se on tärkein, mutta se, että vähemmän huomiota kiinnitetään saaliin monissa tapauksissa. Ravitsemusasiantuntijoiden ohjeiden noudattamatta jättäminen merkitsee kuitenkin vakavia seurauksia. Esimerkiksi keskeisten ravintoaineiden puuttuminen, kuten on selvitetty tutkimuslaitoksen tekemässä tutkimuksessa. \ T King's College London.


Aamiainen on avain

Tutkimuksesta vastasi yli 800 lapsen, jotka olivat 4–10-vuotiaita, ja muiden lähes 900 osanottajan, myös 11–8-vuotiaiden nuorten ruokavalio. Tässä työssä elintarvikkeiden saanti analysoitiin vuosina 2008–2012. Tarkoituksena oli verrata ravintoaineiden tasoa suhteessa valmistetut ateriat.

Jotta saataisiin käsitys siitä, mikä oli oikea toimenpide, tutkijat määrittelivät sen hyväksi aamiainen Aamiainen sisälsi yli 100 kaloria, ja se valmistettiin 6 ja 9 välillä aamulla. Aamiaisella ohittaneilla lapsilla oli vähemmän ravinteita, kuten folaattia, kalsiumia, rautaa ja jodia.


Lisäksi lähes kolmanneksella lapsista, jotka eivät syöneet aamiaista, ei ollut suositeltua vähimmäismäärää rautaa verrattuna noin 4 prosenttiin ensimmäisestä saannista. Lähes 20 prosenttia niistä, jotka ohittivat tämän ensimmäisen aterian, eivät täyttäneet suositeltuja kalsiumstandardeja opiskelijoille.

Paranna aamiaista

Tämä tutkimus on toinen todiste kielteisiä vaikutuksia joka ohittaa aamiaisen tai suorittaa tämän aterian alijäämäisesti. Näiden ongelmien välttämiseksi tässä on muutamia ideoita, joilla parannetaan ruokaa, joka on niin tärkeä pienille ja vanhuksille, kullekin kotitaloudelle:

- Perhe-aamiainen parantaa sen laatua. 40% espanjalaisista lapsista syö yksin aamiaisen.

- Vältä aamiaisen ohittamista. Aamiainen on päivän tärkein ateria. 8% yli 6-vuotiaista lapsista ei syö päivittäin aamiaista, mikä voi vaikuttaa kielteisesti heidän kehitykseen.


- Terveellinen ruoka aamiaisella. 12 prosenttia väestöstä on joutunut muuttamaan lasten aamutottumuksiaan talouskriisin alusta lähtien. Näistä 39% sanoo, että kriisin alusta lähtien kulutetaan enemmän kotitekoisia leivonnaisia ​​kuin jalostettuina (13%).

- Vältä teollisia leivonnaisia ​​aamiaisella. 32,6% myöntää antaa lapsilleen leivonnaisen joka päivä, 65% tästä teollisesta leipomosta.

- Tee aamiainen terveeksi. 2 vanhemmasta 10: stä on tärkeämpää, että aamiainen on yksinkertaista, maukasta tai hauskaa olla terveellistä.

- Hedelmät, maitotuotteet ja viljat. Hyvä aamiainen Vain 11% kyselyyn osallistuneista vanhemmista kertoo antavansa lapsilleen hedelmiä aamiaisella huolimatta siitä, että 56% pitää hedelmää kolmanneksi tärkeimpänä tekijänä maitotuotteiden ja viljan jälkeen.

- Keskinkertainen rasvan saanti aamiaisella. 48% yli 4-vuotiaiden lasten vanhemmista uskoo, että ei ole terveellistä, että aamiainen sisältää rasvaa. Niistä, jotka katsovat sen olevan, 73 prosenttia mieluummin margariinia, kun taas 27 prosenttia valitsee oliiviöljyn.

- Erilaisia ​​ruokia. Terveellinen ja tasapainoinen aamiainen on tärkeää painonhallinnan kannalta. Vain 10% vanhemmista katsoo, että heidän lapsensa ei säilytä monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota, ja jopa 13% tietää, että heidän lapsensa paino on suurempi kuin suositellaan. Tämä luku nousee 18 prosenttiin yli 6-vuotiaiden lasten osalta.

Damián Montero

Mielenkiintoisia Artikkeleita

Perhe ja terveys, kaksi tärkeintä espanjalaisille

Perhe ja terveys, kaksi tärkeintä espanjalaisille

Elämä koostuu monista näkökohdista: työstä, perheestä, terveydestä ... nämä kolme ovat yleensä eniten mainittuja ihmiset, mutta eivät ainoat, koska jokaisella on etuja ja huolenaiheita, jotka...

Tyylikäs lapsi: hyvät käytännöt luonnollisesti

Tyylikäs lapsi: hyvät käytännöt luonnollisesti

Ei siksi, että ne ovat lyhyitä ja nuoria. Eleganssi, alkeellisimmalla tasollaan, alkaa tulla mukaansa nuoresta ja koostuu yksinkertaisesti koulutuksesta, tunnollisesti; Tällä tavoin hyvät käytännöt...

Perhe, jossa on teini-ikäisiä lapsia

Perhe, jossa on teini-ikäisiä lapsia

Kun lapset pääsevät nuoruuteen, perheen on sopeuduttava uuteen tilanteeseen. Tässä elinkaaren uudessa vaiheessa lapset jättävät jälkeensä lapsuuden ja vanhuuden, elävät uuden kasvu- ja...

Tekninen unettomuus, miten sitä torjutaan

Tekninen unettomuus, miten sitä torjutaan

Tabletit ja älypuhelimet ovat tulleet säännöllisiksi kumppaniksi monien ihmisten elämässä. Laitteet, joiden kautta Internet-yhteys voidaan muodostaa tai käyttää leikkisä sovelluksia. Vaikka niitä ei...