Sokeri tai makeutusaineet, mitä pediatrit suosittelevat?
Hyvä ravitsemus on avain lasten kehitykseen. Yksi on se, mitä syöt, ja pienimmissä tapauksissa ei ole poikkeusta, joten on erittäin tärkeää tietää, mitä pöydälle asetetaan ja mitä ainesosia valmistetaan. Näiden tuotteiden joukossa, ehkä sokeri on se, joka synnyttää eniten epäilyksiä vanhempien keskuudessa. Kuinka paljon määriä olisi annettava, voiko käyttää vaihtoehtoja?
Yksi vaihtoehdoista sokeri ovat makeutusaineet, toinen tuote, joka synnyttää vanhempien keskuudessa monia epäilyksiä olla artikkeli, jolla on keinotekoinen alkuperä useimmissa tapauksissa. Mikä on parempi antaa lapselle, mikä on heidän ravitsemuksessaan suositeltavinta? Vuodesta Espanjan lastenlääkäriliitto, AEP, siitä annetaan joitakin vihjeitä.
Mikä on makeutusaine?
Kuten alussa on sanottu, ehkä makeutusaineet aiheuttavat vanhemmille enemmän epäilyksiä esitellessään keinotekoista alkuperää useimmissa tapauksissa. Tästä syystä on kätevää tietää hieman lisää näistä artikkeleista. AEP: stä tämä tuote määritellään seuraavasti:elintarvikelisäaine”joka tuo makeaa makua ja joka tavallisesti ei edistä tai tarjoaa hyvin vähän energiaa.
AEP korostaa, että makeutusaineita käytetään sulostuttaa elintarvikkeet, lääkkeet ja ravintolisät, kun niitä käytetään ei-ravitsemuksellisiin tarkoituksiin. Tuote, joka on lisännyt läsnäoloaan kotona viime vuosina kehon painon, liikalihavuuden ja diabeteksen hallitsemiseksi ja yleensä rinnakkaisaineina riittävän energian tasapainon saavuttamiseksi.
Mitä lapselle pitäisi antaa
Tämän järjestön lastenlääkärit korostavat ensinnäkin, että artikkelin kulutus ei tarkoita sitä, että toiselle jätettäisiin. Sokeri ja makeutusaineet täydentävät täydellisesti ruokavaliota, kunhan ne noudattavat ravitsemusterapeuttien suosituksia niiden suhteen kulutus. Asiantuntijat huomauttavat myös, että makeutusaineiden suurempi läsnäolo ei merkitse vähemmän kaloreita.
On totta, että makeutusaineella on pienempi määrä kaloreita, mutta tunne siitä, että näitä ei käytetä, voi johtaa siihen, että yksilö voi lisätä muiden kulutusta. Lisäksi ravitsemusterapeutit He korostavat, että sokerin saanti, joka on alle 10% ruokavalion kokonaiskaloriarvosta, yrittää saada nämä osa terveellistä ruokavaliota.
Syöminen, joka kattaa kaikki ruokavalion näkökohdat, mukaan lukien sokeripitoisten juomien, kakkujen, makeisten, makeisten ja tuotteiden, jotka sisältävät tämän ainesosan, osa. Makeutusaineiden käytön osalta asiantuntijat huomauttavat, että makeutusaineen luonnollinen alkuperä ei merkitse suurempaa turvallisuutta tai tehokkuuden. Näiden kohteiden käyttö tai käyttämättä jättäminen riippuu lapsen kehosta.
Elintarvikkeissa on laaja valikoima makeutusaineita markkinat ja ne kaikki ovat hyvin erilaisia. On välttämätöntä lopettaa näiden ainesosien tarkistaminen ja nähdä, jos on sellaisia, jotka voivat aiheuttaa allergioita pienimmissä, tämä riippuu niiden käytöstä lasten ruokavaliossa tai ei.
Ravitsemusasiantuntijat estävät myös keinotekoisten makeutusaineiden käyttöä äidinmaidonkorvikkeissa, kaavoissa jatkaminen, viljat, vauvanruoat tai dieettiruokavalmisteet pienille lapsille erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin, paitsi jos on nimenomaisesti mainittu. Sokerit, kuten sakkaroosi tai fruktoosi, voidaan lisätä rajoitetusti.
Damián Montero
