Vain 3%: lla Espanjan lapsista on laadukas aamiainen
Se on päivän tärkein ateria, joka antaa ensimmäiset energiat kohdata päivä. Lukuisat tutkimukset tukevat hyvää tarvetta aamiainen joka päivä ja ne eivät suosittele sitä. Vaikka monissa kodeissa tämä hetki ei saa kaikkia ansaitsemiaan huomioita.
Tämä ilmenee terveysministeriön laatimassa Aladdinin raportissa, joka sisältää monia lasten ruokailutottumuksia, mukaan lukien aamiainen. Tämän tutkimuksen tulokset osoittavat, että hyvin harvat lapset Espanjassa suorittavat päivän ensimmäisen aterian niin kuin heidän pitäisi ja että joskus heidän ensimmäinen ruokansaotto perustuu juomaan lasillisen maitoa tai mehua.
Vain 3% lapsista syö aamiaista laadukkaasti
Hyvä aamiainen tulisi koostua kolme elintarvikeryhmää: vilja, hedelmät ja meijeri. Kuinka monet kotitaloudet ottavat huomioon nämä ravitsemusasiantuntijoiden suositukset? Aladinon raportin mukaan vain harvat Espanjassa vain 3% Perheet takaavat näiden kolmen tuotteen läsnäolon päivän ensimmäisen aterian aikana, alhainen prosenttiosuus.
Tähän prosenttiosuuteen lisätään vielä yksi huolestuttavampi, niiden Espanjan lasten määrä, jotka menevät kouluun vatsaansa käytännössä tyhjä. Noin 16 prosenttia tämän maan kotitalouksista varmistaa vain aamiaisen, joka koostuu lasista maitoa, mehua ja jopa joskus vettä. Huolimaton käytäntö, jos huomaat, kuinka monta tuntia vaivaa vauva joutuu kohtaamaan niin vähän ruokaa vatsassaan.
Maito on aina läsnä aamiaisella
Aladinon raportissa kerättiin myös, kuinka monta kertaa Espanjan perheillä on aamiainen. Tällä tavoin havaittiin, että 93% kotitalouksista tästä maasta he yleensä syövät tätä ruokaa, vaikka se olisi yksinkertaisen lasillisen maidon kanssa. Toisaalta 3,5 prosenttia sanoo tekevänsä neljästä kuuteen päivään viikossa verrattuna 2,9 prosenttiin, jotka tekevät sen vain yhdestä kolmeen päivään ja 0,5 prosenttiin, jotka eivät koskaan tee sitä.
Aterioissa eniten läsnä olevat elintarvikkeet erottuvat maidosta, joka on kotitalouksien toistuvin osa. Erityisesti 78% perheistä Espanjassa on tämä tuote peruselintarvikkeena päivän ensimmäisessä ateriassa, juomassa, jota seuraa evästeet, 39%. Kolmanneksi olisi aromiaineita, kuten kahvia, kaakaon tai suklaan liukoisia juomia, 33%.
Tässä aamiaiskohteiden luokassa on myös muita viljoja, joita on 21% kotitalouksista, leipää ja paahtoleipää, 20% ja leivonnaisia, 12,3%. Vähiten kulutetuista esiintyy tuoreita hedelmiä, 8,4%, munia, 6,4% ja pakatut mehut, joita käytetään vain 3,6 prosentissa Espanjan perheistä.
Aladino-raportin kyselyn suorittamispäivänä, ja 10 899 lasta osallistui, tutkimuksesta vastaavat henkilöt kysyivät myös lapsilta siitä, mitä he olivat ottaneet sinä päivänä. Noin 49% ilmoitti, että he olivat syöneet jonkinlaista maitoa (maitoa, maitotuotetta, jogurttia) viljan kanssa. Seuraavaksi toistuvin yhdistelmä oli maito ja leivonnaiset, 3% vastaajista.
Lasten aamiaisen edut
Aladdinin raporttia vetävän panoraaman perusteella on syytä muistaa aamiaisen edut päivittäin. Toisin kuin luulet, on enemmän mahdollisuuksia, että tämän ruoan ohittaminen aiheuttaa a painonnousu että se estää sen.
Lisäksi "tiedetään, että tärkein tekijä elintarvikkeiden ylimäärän ennustamiseksi on ruoan epäonnistuminen", asiantuntijat huomauttavat, vaikka vivahteita: "monet ohittavat aamiaisen ja lounaan, mutta sitten he tulevat kotiin ja eivät lopeta syömistä", joka lopulta tekee niistä lihavampia ja kuluttaa enemmän tyydyttyneitä rasvoja.
Aamiainen on myös paras aika tehdä kalsiumia ja D-vitamiinia, jotka vahvistavat luita, jotka kehittyvät edelleen 25 vuoteen saakka, ja on erittäin tärkeää huolehtia niistä. Aamiaismurot, maito ja jogurtti ovat suuria vaihtoehtoja ensimmäiselle aterialle, joka tarjoaa näitä ravintoaineita.
Damián Montero
