Joulu: 10 temppua runsaiden aterioiden ruoansulatuksen parantamiseksi

Terveys on paras lahja, jonka voimme antaa itsellemme joulu eikä mitään parempaa kuin aloittaa koko perheen ruokinnasta. Joulu on aika perheen kokoontumiseen pöydän ympärillä maistamaan herkullisia ruokia, kun vietämme pitkiä iltoja nauraa, puhua ja jakaa unohtumattomia hetkiä.

Tämä tarkoittaa sitä, että väistämättä jouluna syömme enemmän kuin voimme ja käytämme väärin runsaasti rasvaa ja sokeria sisältäviä valikoita, joita on lihassa ja kastikkeissa, sokerimaisissa juomissa ja joulukoristeissa. Unohtamatta viiniä, cavaa ja muita alkoholijuomia, jotka ovat läsnä juhlallisuuksien pitkissä öissä.

Useimmat ihmiset, vaikka meillä on tasapainoinen ruokavalio loppuvuoden aikana, joulun anteeksi, jouluaattisen illallisen, joululounaan, uudenvuoden illallisen ja uudenvuoden illallisen välillä, puhumattakaan liikelounaat ja illalliset, perimme ylilyönteihin ja yhdessä ateriassa voimme syödä 100 prosenttia kaloreista, joita tarvitsemme yhdessä päivässä.


Tämä rasvojen, proteiinien ja sokerien ylimäärä estää ruuansulatuksen jouluna ja sen seurauksena ne näkyvät kaasuina, refluksoina, raskauden tai ruoansulatushäiriöinä. Samaan aikaan verensokeri voi kärsiä merkittävistä vaihteluista sekä kolesterolitasosta unohtamatta ylipainoa, joka kerääntyy ruokavalion joulun liiallisuuden seurauksena.

10 temppua, joilla pehmennetään joulua

Yhdistys "5 päivässä" tarjoaa kymmenen temppua ja vihjeitä terveellisen joulun viettämiseksi, jotta lievittää mahdollisimman paljon ärsyttävää ruoansulatushäiriötä, joka perustuu pääasiassa terveempien valikoiden valmisteluun, mutta ei vähemmän maukasta ja joulua.

1. Jos menet ruokailemaan paljon, syö vähemmän. Jos odotat kulinaarisen ylimääräisen yön, syödä kevyesti kompensoidaksesi eikä kerää kaloreita. Salaatteja, höyrytettyjä vihanneksia ja grillattuja lihoja tai kaloja tulee olemaan liittolaisiasi.


2. Saapu kyllästyneenä pöydälle. On tärkeää syödä vähemmän, ilman ahdistusta tai liiallista nälkää. Miten se saavutetaan? Perustuu tuoreisiin hedelmiin iltapäivällä. Suosituimmat: omenat, kiivit, mandariinit, appelsiinit jne. Sen kuituosuuden vaikutus on tyydyttävä.

3. Terveellinen ja kevyt keitto. Jouluvalikoiden rasvojen, lihan, alkoholin ja sokerien ylimäärä ylittää ruoansulatuskanavan. Joskus paistettuja vihanneksia, keitettyjä, grillattuja tai paahdettuja vihanneksia voi olla paras vaihtoehto joulun paahtojen mukana.

4. Sisustus ja mielikuvitus ruokia varten. Jos lihan mukana tulee salaatteja, joissa on hellävaraisia ​​versoja: sekasalaatti, escarole, endive, arugula, vesikrassi, kanonit jne. Tai kausivihannekset, kuten parsakaali ja kurpitsa, värin ja esityksen lisäämisen lisäksi astiaan ei ylikuormita kaloreita, siten helpottaa ruoansulatusta.


5. Älä liioittele kastikkeita. Huolellinen koristelu ja sopiva kulinaarinen hoito voivat olla menestyksellisempiä kuin runsaat ja rasvaiset kastikkeet ja kastikkeet, jotka ovat niin vähän hyödyttäviä kehomme raskauden ja kaloripitoisuuden vuoksi.

6. Valitse hedelmiä jälkiruoille. Voiteisiin, sokereihin ja nesteisiin perustuvat jälkiruoat tarjoavat vähän ravinteita, mutta paljon kaloreita. Mikään ei ole parempi kuin kausiluonteiset hedelmät, kuten ananas, papaija, marjat tai monet muut, joita voit löytää markkinoilla, ja joka antaa värin pöydälle, sekä sisältää vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja luonnon antioksidantteja elimistöön.

7. Pieni mutta vaihteleva. Älä anna periksi herkullisista joulun herkuista, vaan rajoita niiden kulutusta ilmoitettuihin päiviin; Salaisuus on siinä määrässä.

8. Varo alkoholia. Paahtoleipää voi pelata temppuja sinulle ja on suositeltavaa välttää alkoholijuomia. Seuraavana päivänä on hyvä juoda runsaasti nesteitä, kuten vettä ja tuoreita hedelmämehuja.

9. Kuitu, paras liittolaisesi. Elintarvikkeet, joissa on runsaasti kuituja, kuten vihanneksia, hedelmiä ja kokonaisia ​​elintarvikkeita, ovat tyydyttävämpiä ja auttavat hallitsemaan ruokaa, jota syöt.

10. Anna aikaa ruoansulatukseen. Ei ole suositeltavaa mennä nukkumaan pian illallisen jälkeen, koska ruoansulatus on hitaampaa ja voi aiheuttaa raskautta ja joskus närästystä. On parasta päästää irti 2 tai 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa ...

Marina Berrio
neuvoja: Yhdistys "5 päivää". Yhdistys hedelmien ja vihannesten kulutuksen edistämiseksi.

Video: The Great Gildersleeve: The Campaign Heats Up / Who's Kissing Leila / City Employee's Picnic


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Nauti tupakan lopettamisen eduista

Nauti tupakan lopettamisen eduista

Tupakointi on johtava kuolinsyy kehittyneissä maissa, mutta noin 33% maailman väestöstä on tupakan tavallinen kuluttaja. Tupakoinnin lopettaminen on hyödyllistä lyhyen ja pitkän aikavälin terveydelle...

Vanhemmat laskevat ... ja paljon nuoruudessa

Vanhemmat laskevat ... ja paljon nuoruudessa

Jos vanhemmilla on yksi asia, se on selvä nuorten lasten koulutuksen vaikeus. He ovat varoittaneet tuhansilla tavoilla, että tämä vaihe on yleensä traumaattinen sekä vanhemmille että lapsille. Ja...