Food Bank: kiloa ruokaa, miljoona kiitosta
Onko sinulla käsitystä siitä, kuinka paljon ruokaa hävitämme vuoden lopussa? Emme puhu pelkästään ruoasta, joka jää lautaselle, kun aiomme räjähtää, vaan noin kiloa lihaa, kalaa, vihanneksia tai viljaa, jotka supermarketit joutuvat hylkäämään, kun he ovat menossa.
Tästä syystä Euroopan komissio julkistaa parlamentin päätöslauselman Milanon messuista 2015, joka vastaa tätä todellisuutta. Keskustelu kerätään tässä yhteydessä nimellä Syötä planeetta, energia elämää varten. Tässä asiakirjassa esitetyistä Euroopan komission tekemistä arvioista tehdään huolestuttavia päätelmiä:
- 30 prosenttia elintarvikkeista häviää tai tuhoutuu
- Tämä vastaa noin 89 miljoonaa tonnia ruokaa
- Mikä on 179 kg vuosittaista tappiota henkeä kohti
- Jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei toteuteta, vuoteen 2020 mennessä tämä määrä kasvaa 40 prosenttia
- Me saavamme 126 miljoonaa tonnia vain viiden vuoden aikana
Elintarvikepankkien keskeinen rooli
Juhlallisessa juhlissa Maailman ruokapäivä Viime lokakuussa Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö, joka tunnetaan paremmin FAO: na, halusi tehdä valituksen Argentiinan pääkonttorista. Organisaation edustaja tässä maassa, tohtori Valdir Welte totesi puheessaan, että "elintarvikepankit auttavat vähentämään nälkää, aliravitsemusta ja ruokajätettä niiden tehtävänsä ja toimiensa avulla" .
Welte-sanojen suhteen on syytä selventää, että termit aliravitsemus ja nälkä eivät ole synonyymejä. FAO määrittelee jälkimmäisen kroonisen aliravitsemuksen, koska aliravitsemus itsessään puuttuu riittävästi ruokaa, jotta henkilö voisi täyttää päivittäiset vähimmäisravintotarpeet.
Mihin maihin voimme auttaa elintarvikepankkien kautta?
Meidän ei tarvitse mennä pitkälle nähdäksemme, kuinka tuskallinen tämä aliravitsemus on. Itse asiassa on 54 maata, jotka tänä vuonna näkyvät LIFDC: iden luettelossa (alhaisen tulotason maat, joilla on elintarvikevaje). Näistä 54 maasta 36 on afrikkalaisia, mutta Haiti, Honduras ja Nicaragua ovat myös luettelossa. Se sisältää myös monia paikkoja Aasiassa. Katso esimerkiksi Nepal, Syyria, Korea, Intia tai Afganistan, vain muutamia esimerkkejä.
Myös Espanjassa kriisi on lisännyt aliravitsemuksen tapauksia. Tästä syystä monta kertaa, kun teemme yhteistyötä esimerkiksi klassisten aloitteiden parissa Toiminta Joulu KiloEmme ainoastaan auta muita maita vaan myös monia muita ihmisiä, jotka eivät ole niin kaukana. Madridin elintarvikepankin mukaan vain 300 000 tarvitsevaa ihmistä on vain pääkaupungissa. Tällä kertaa noin 20 000 vapaaehtoista kerää noin kolme miljoonaa kiloa ruokaa.
Elintarvikepankki käynnistää kampanjansa
Käyttö Kilo järjestö järjestetään l27., 28. ja 29. marraskuuta sekä vapaaehtoisten että järjestäjien rekisteröintiaika on nyt auki. Elintarvikepankin verkkosivustolla voimme käyttää vuorovaikutteista karttaa, joka valitsee liikkuvuuden kannalta parhaiten sopivan alueen. Jos haluat osallistua, älä viivyttele, koska vaikka Madridin yhteisössä on otettu käyttöön 1000 lahjoituspistettä, ja ne ovat myös hyvin lukuisia muissa itsenäisissä yhteisöissä, on jo monia kunnia, joissa on kaikki paikat. Sinun täytyy tietää, että kun kirjaudut sisään, et ole sitoutunut keräämään ja luokittelemaan elintarvikkeita kampanjan kolmen päivän aikana. Riittää, kun vietät neljä tuntia aikaa tähän solidaariseen toimintaan.
Viime vuonna jaettiin yli 15 000 kiloa ruokaa, joka auttoi yli 160 000 ihmistä 536 hyväntekeväisyysjärjestön kautta. Voitteko kuvitella kaiken, mitä voisimme tehdä tämän vuoden 2015 aikana? Tavoitteena on lisätä 15 prosentin tukemien ihmisten määrää.
Voit ehdottaa yhteistyötä Food Bankin kanssa ...
- Yrityksesi: Vuonna 2014 osallistui 365 elintarviketeollisuuden yritystä ja 500 yritystä ja laitosta, joilla oli toimintaa eri aloilla
- Lastesi koulu: Viime vuonna 200 koulua ja oppilaitosta halusi tehdä yhteistyötä
- Talosi: 18 000 ihmistä osallistui myös vuonna 2014, joskus eri tapahtumien kautta. Tähän lukuun lisätään elintarvikepankin 316 pysyvää vapaaehtoista
Mitä elintarvikkeita voimme lahjoittaa?
Organisaatio kerää helposti pilaantuvia elintarvikkeita ja esittää esimerkkinä:
- Öljy
- Lihasta ja kalasta valmistetut tölkit
- Vauvanruoka (maitojauhe)
- Pasta
- Jauhot
- Sokeri
Elintarvikepankille kiloa ruokaa vastaa miljoona kiitosta, ja tämä on se, mitä voimme siirtää lapsillemme, jotka ovat yleensä hyvin innoissamme tekemään yhteistyötä tämäntyyppisessä aloitteessa. Siirry heidän kanssaan supermarketiin ja selitä, että niiden kädessä kuljettaman riisin kilo tekee joulusta helpommaksi muille lapsille kuin heille, joka ylittää positiiviset arvot. On monia tapoja tehdä yhteistyötä ja pankki on aina avoin uusille ehdotuksille. Mielikuvitus palkitaan ja tietysti kaikki toivon merkit. Lapsemme ovat meille suurimmat, ja meillä on velvollisuus kouluttaa heitä solidaarisuudessa.
Elisa García
