Kalenteri kausiluonteisista hedelmistä ja vihanneksista
Kun puhut kuinka tärkeää se on syödä hedelmiä ja vihanneksia kaikki ravitsemusterapeutit neuvoo erityisesti ottaa kausiluonteisia. Nykyään supermarketeissa on kuitenkin käytännöllisesti katsoen kaiken kaikkiaan koko vuoden ajan, joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta. Tästä syystä on normaalia kysyämikä on kausiluonteinen hedelmä?
Kuluttajien ja käyttäjien organisaatiosta on kehitetty mielenkiintoinen kalenteri, jossa on luettelo hedelmistä ja vihanneksista ja parhaat kuukaudet niiden ottamiseen: ne, jotka ovat varhaisessa tai myöhässä tapahtuvaa keräämistä ja niitä, joita löydät hedelmä on optimaalinen, sekä muita hedelmiä, joita tuodaan aina Iberian niemimaan ja Kanariansaarten ilmaston vuoksi (esimerkiksi kookospähkinöitä ei kasvateta Espanjassa).
Erittäin hyödyllinen tieto, koska jos ostamme hedelmiä ja vihanneksia kaudella me varmistamme sen olevan paras maku Ne ovat parhaimmillaan, tuoreita hedelmiä ja tuoreita korjuita vuodenajan mukaan; myös kun se on runsaasti on parempi hinta. Noudata tietojasi alla täydellinen luettelo parhaat kuukaudet hedelmien ja vihannesten ottamiseen ja siten ruokavalion laadun parantamiseen. Ei enää epäilyksiä!
Kausittaiset hedelmät:
avokado: Kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu, lokakuu
aprikoosi: Toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu
viikuna: Kesäkuu ja heinäkuu
kaki: Lokakuu, marraskuu ja joulukuu
kirsikka: Toukokuu, kesäkuu ja heinäkuu
kirimoija: Lokakuu, marraskuu ja joulukuu
karsia: Kesäkuu, heinäkuu, elokuu
Coco: Se tuodaan aina
vadelma: Kesäkuu, heinäkuu, elokuu
Mansikka tai mansikka: Helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, toukokuu
Granada: Lokakuu, marraskuu, joulukuu
Higo: Heinäkuu, elokuu, syyskuu
kiivi: Lokakuu, marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu
kalkki: aina tuoda
sitruuna: Marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, toukokuu
Mandarina: Marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu
Mango: Elokuu, syyskuu, lokakuu, marraskuu
Apple: Elokuu, syyskuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu, tammikuu
passionfruit: aina tuoda
persikka: Toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu
meloni: Kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu
kvittenit: Elokuu, syyskuu
oranssi: Marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu
nektariini: Toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu
mispeli: Huhtikuu, toukokuu
papaija: aina tuoda
Paraguay: Heinä-elokuussa
Pera: Heinäkuu, elokuu, syyskuu, lokakuu, marraskuu
ananas: aina tuoda
banaani: koko vuoden
greippi: Joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu
vesimeloni: Kesäkuu, heinäkuu ja elokuu
Uva: Syyskuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu
Vihannesten kausi
Chard: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu
valkosipuli: koko vuoden ajan
artisokka: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, marraskuu, joulukuu
selleri: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, marraskuu, joulukuu
munakoiso: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu
parsakaali: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, marraskuu, joulukuu
kesäkurpitsaa: koko vuoden ajan, vaikka syyskuun ja lokakuun välisenä aikana laatu heikkenee
kurpitsa: Huhtikuu, toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu, lokakuu, marraskuu
Cardo: Marraskuu, joulukuu, tammikuu
sipuli: Huhtikuu, toukokuu, kesäkuu, heinäkuu, elokuu, syyskuu, lokakuu
Punainen kaali: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, marraskuu, joulukuu
kukkakaali: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, marraskuu, joulukuu
endiivi: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu
escarole: Tammikuu, helmikuu, marraskuu, joulukuu
Vihreä parsa: Maaliskuu, huhtikuu, toukokuu
pinaatti: koko vuoden ajan, vaikka kesäkuun ja elokuun välisenä aikana laatu heikkenee
herne: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu, marraskuu, joulukuu
Haba: Tammikuu, helmikuu, maaliskuu
Vihreät pavut: koko vuoden ajan, huonompi laatu elokuussa ja syyskuussa
salaattia: koko vuoden ajan
nauris: Koko vuoden ajan huonompi laatu tammikuun ja maaliskuun välillä
kurkku: koko vuoden, lähinnä huhtikuussa, toukokuussa, kesäkuussa, heinäkuussa, elokuussa, syyskuussa, lokakuussa
pippuria: Lokakuu, marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, toukokuu, kesäkuu
purjot: Syyskuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, toukokuu
retiisi: koko vuoden ajan
punajuuret: koko vuoden
kaali: Syyskuu, lokakuu, marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu, huhtikuu, toukokuu
tomaatti: koko vuoden huonompi laatu heinä-syyskuussa
porkkana: koko vuoden laatu heikkenee helmikuun ja huhtikuun välillä
Angela R. Bonachera
