Vinkkejä siirtymiseen ravintolaan, jossa on keliakia
Jos syöminen lapsen kanssa voi olla vaikeaa joissakin paikoissa, saattaa tuntua, että ne lisääntyvät jos poikamme on keliakia, koska keliakialla on ruokavaliossa useita rajoituksia, jotka pitäisi väittää gluteeniksi. Annamme sinulle joitakin Vinkkejä mennä syömään keliakian lapsen kanssa.
Vuonna Celiacs-päivä, että tänä vuonna on motto "Gluteeni ei ole minun vaihtoehto, olen keliakia, se on minun tilani"On hyvä muistaa, että keliakia ei estä normaalia elämää, ja normaalissa elämässä se menee syömään. Kun tiedät, että pikkuisi kärsii tästä taudista, sinun ei tarvitse olla ongelma mennä ulos ravintolaan, sinun täytyy vain kiinnittää huomiota ruokavalion valinnassa, koska ruokavalion on oltava gluteeniton, kuten muistat liittojen liitosta Espanjan Celiacsin.
Ravintolassa, jossa on keliakia
- Kerro tarjoilijalle, että lapsesi on keliakia ja että ruokavalio ei voi sisältää gluteenia
- Keskustele tarjoilijan kanssa ruoka, jota pikku voi syödä ilman riskiä: On hyvin yleistä tietää, että leipä kuljettaa gluteenia, mutta kaikki eivät tiedä paljon tästä taudista. Kerro hänelle, mitä voit syödä, ja hän suosittelee ruokia, joita voit ottaa
- Kysy ainesosista ja valmistusprosessista että ruokia on varma, että se, mitä lapsi juo, on hyvä hänelle
- Muista, että on monia elintarvikkeita, jotka voidaan ottaa turvallisesti ja jotka ovat käytännöllisesti katsoen kaikki ravintoloiden valikot: salaatit, kalat ja grillatut lihat, luonnolliset tortillat, luonnolliset jälkiruoat, hedelmät ... vain olla hyvin tietoisia valmistustavasta
- Perunalastut: esimerkiksi ranskalaiset perunat ovat toinen ruoka, joka on lähes aina kortilla. Jos voit, Pyydä heitä tekemään ne puhtaana pannulla riskien välttämiseksi
- Pyydä myös puhtaita pannuja grillattujen ruokien kohdalla: monet ravintolat sisältävät pienen jauhon, jotta ruoan tarttuminen estyy, mikä voi olla vaarallista keliakialle
- Jos pikkuasi pitää leipää, muista kuljettaa pieniä pakkauksia Voin ottaa
Baareissaolennaista on jälleen kysyä varmasti ja, jos ei, valita esimerkiksi juustoa, serrano-kinkkua tai tinaöljyä. Tuotteet, joita tiedät, eivät aiheuta ongelmia lapsesi terveydelle gluteenitoleranssilla.
Nykyinen laki velvoittaa ravintoloita ja baareja sisällyttää tuotteen allergeenit valikkoon, joka on valtava laitos, kun on ruoka-aineallergioita. Monet ravintolat (myös pizzeriat) tarjoavat erikoisvalikkoja valikoimiinsa: voit myös kysyä siitä.
Angela R. Bonachera
