Elintarvikkeet anemian ehkäisemiseksi ja torjumiseksi
anemia Se on tauti, joka aiheuttaa väsymystä ja energian puutetta. Näistä oireista vastuussa oleva on raudan puute, joka on välttämätön kehon moitteettoman toiminnan kannalta ja joka on välttämätön hemoglobiinin, veren yhdisteen, joka on vastuussa hapen kuljettamisesta koko kehossa, muodostamiseksi. Tällä hetkellä anemia on yleistynyt huonon ravinnon, stressin ja pikaruokien vuoksi.
Rauhan heikko imeytyminen tai nieltynä ruokavalion puute johtaa johonkin maailman laajimpaan ravitsemukselliseen sairauteen, anemiaan. Tämä tauti aiheuttaa veren punasolujen vähenemisen, jotka ovat vastuussa hapen kuljettamisesta kehon kudoksiin, joten tämä häiriö voi tulla vakavaksi ongelmaksi, jos veren rautatasot jäävät huomiotta. Se voi jopa vaikuttaa neurologiseen järjestelmään.
Amerikan Neurologiayhdistyksen tekemien tutkimusten mukaan on osoitettu, että ikääntyneet, joilla on anemia, kärsivät kahdesti todennäköisemmin dementiasta.
6 elintarvikkeita anemian ehkäisemiseksi ja torjumiseksi
Oikea ruokavalio on avain anemian ehkäisemiseen, mutta myös sen torjumiseen. Kaikki ihmiset eivät tarvitse samaa määrää tätä mineraalia organismin oikean toiminnan kannalta, esimerkiksi urheilija tarvitsee enemmän kuin istuttava henkilö.
Jotta ruokavalio sisältää runsaasti rautaa, meidän on sisällytettävä ruokavaliomme seuraaviin elintarvikkeisiin:
1. Integroitu leipä. Se tarjoaa jopa 6% rautaa suositellusta päivittäisestä määrästä (CDR).
2. Kaurapuuro Pari ruokalusikallista kaurapuuroa aamiaisella voi tarjota jopa 4,5 mg tätä mineraalia.
3. Punainen liha. Se sisältää 2,5 mg / 100 mg ruokaa. Lisäksi sen tarjoama rauta imeytyy helposti.
4. Sininen kala. 2,5 mg - 6,5 mg / 100 mg kalaa tyypin mukaan. Ne, joilla on enemmän, ovat sardellit, sardiinit ja sardellit. Raudan lisäksi ne tarjoavat meille useita vitamiineja.
5. palkokasvit. Se tarjoaa 5 - 8 mg / 100 tyypin mukaan. Linssit, soijapavut, pavut ja kikherneet ovat niitä, jotka vaikuttavat eniten. Kasviperäistä rautaa imeytyy organismi pahemmin kuin eläinperäinen, mutta molempien yhdistelmä johtaa suositeltuun raudan nauttimiseen ruokavalion kautta.
6. Pähkinät Niiden osuus voi olla enintään 4 mg / 100. Pähkinät, mantelit, pistaasipähkinät ja auringonkukansiemenet ovat eniten.
Yhdistä ruoka runsaasti rautaa ja runsaasti C-vitamiinia
Rautaa sisältävien elintarvikkeiden kuluttaminen ei aiheuta kehomme puutetta mineraalista, mutta on erittäin tärkeää yhdistää ne C-vitamiinia sisältäviin elintarvikkeisiin. C-vitamiini auttaa kehoa parantamaan raudan imeytymistä, joten on erittäin suositeltavaa ottaa mehuja sitrushedelmät, tomaatit tai paprikat, jotka ovat tämän vitamiinin rikkaimpia elintarvikkeita.
Tottumalla siihen, että sisällytämme tämäntyyppisen ruoan päivittäiseen ruokavalioon, voimme ehkäistä ja torjua anemiaa ja löytää itsemme uudelleen energialla, jota tarvitaan päivittäiseen kohtaamiseen.
Elena Compte
